Fındık fiyatları 2022 Güncel fındığın fiyatı

Fındık fiyatları 2022 Güncel fındığın fiyatı

2022 fındık fiyatları burada. Güncel fındığın fiyatı nedir diye merak ediyorsanız işte detaylar…

Türkiye’de fındık fiyatları esas olarak 2 ana çeşitte bulunuyor. Bunlar:

Yağlı fındık ve Levant fındık.

Yağlı fındık genellikle Giresun fındığı olarak bilinmektedir.

Levant fındık ise daha az yağlıdır ve Ordu fındığı olarak anılmaktadır. Ayrıca sivri fındık da diğer fındıklar olarak tanımlanıyor. Buna göre yaplı fındık fiyatı, sivri fındık fiyatı ve levant fındık fiyatı aşağıda verilmiştir. Fındık fiyatları Trabzon ticaret borsasından alınmıştır.

Fındık fiyatları 2022

Çeşit En Yüksek Fiyat En Düşük Fiyat Tarih
Yağlı 36.5 33.5 2022-05-10
Levant 36 33 2022-05-10
Sivri 36 33 2022-05-10
Yağlı 39 36.5 2022-03-11 10:15:06
Sivri 39 35.5 2022-03-11 10:14:53
Levant 39 35.5 2022-03-11 10:14:35
Yağlı 35.25 34.75 2022-02-21 16:54:03
Levant 34.75 34.25 2022-02-21 16:53:18
Sivri 34.75 34.25 2022-02-21 16:53:04
Levant 35 34.5 2022-02-17 11:07:57
Sivri 35 34.5 2022-02-17 11:07:30
Yağlı 35.5 35 2022-02-17 11:07:08
Yağlı 34.5 34 2022-02-15 11:59:07
Levant 34 33.5 2022-02-15 11:58:53
Sivri 34 33.5 2022-02-15 11:58:39
Yağlı 34 33.5 2022-02-01 13:49:46
Sivri 33 32.5 2022-02-01 13:34:43
Levant 33 32.5 2022-02-01 13:32:36
Yağlı 34 33.5 2022-01-06 14:39:51
Levant 33.5 33 2022-01-06 14:39:37
Sivri 33.5 33 2022-01-06 14:39:27
Yağlı 32.5 32 2022-01-04 09:30:28
Levant 32 31.5 2022-01-04 09:30:15
Sivri 32 31.5 2022-01-04 09:29:57
Yağlı 31.5 31 2022-01-03 10:22:27
Levant 31 30.5 2022-01-03 10:22:09
Sivri 31 30.5 2022-01-03 10:21:50

Fındık Nedir?

Fındık (bazı ülkelerde  fıstık olarak da adlandırılır), Corylus cinsinden herhangi bir ağacın , özellikle Corylus avellana’nın fındıklarına denir. Fındık, fındık ağaçlarında salkımlar halinde, koruyucu kabuklar içinde büyür. Fındıklar olgunlaştıklarında, kabuklarından hasat edilebilecekleri yere düşer. Yada olgunlaştığında dalından tek tek el yardımı ile toplanır. Hem kabuklu fındık hem de kabuklu fındık mutfak malzemesi olarak marketlerde bulunur.

Fındığın Tarihi

Arkeologlar, fındık tüketimini yaklaşık 10.000 yıl öncesine, çiğ fındığın avcı-toplayıcıların diyetinin önemli bir parçası olduğu antik Mezolitik ve Neolitik dönemlere kadar tarihlendirebilirler. Antik Çin’de (MÖ 2000 civarında), fındık kutsal bir yiyecek olarak kabul edildi ve antik Yunanistan’da (MS 40 civarında), doktor Dioscorides fındık ezmesinin öksürük, soğuk algınlığı ve kelliği tedavi edebileceğini yazdı.

Modern zamanlarda, 1946’da İtalyan Pietro Ferrero’nun sürülebilir bir çikolata-fındık kreması olan Nutella’yı icat etmesiyle fındıklar yeniden popülerlik kazandı. Şimdi, küresel fındık arzının yüzde 25’i, Nutella ve fındık bazlı Ferrero Rocher çikolatalarını yapmak için Avrupalı ​​Ferrero SpA şirketi tarafından kullanılıyor.

Fındık nerede yetişir?

Fındık ağaçları çok dayanıklıdır ve kuraklık veya soğuk sıcaklıklara (tam güneş olmasa bile) eğilimli iklimlerde hayatta kalabilir ve bu nedenle Kuzey Amerika (özellikle Oregon’da), Avrupa ve Asya’da yaygındır. Fındığın ilk üç ihracatçısı Türkiye, İtalya ve Amerika Birleşik Devletleri’dir. Türkiye ise dünyada lider fındık üreticisi konumundadır.

Fındığın sağlığa faydaları nelerdir?

Fındık, sağlıklı yağlar ve vitaminlerle doludur ve bu nedenle çeşitli sağlık yararları sunar. Fındık iyi sağlık için gerçekten yararlı bir kaynaktır:

  • Antioksidanlar: Fındık, E vitamini ve A vitamini bakımından yüksektir.
  • Tekli doymamış yağ asitleri: Bu yağ asitleri, sağlıklı bir kalp için tüketilmesi gereken en sağlıklı yağlar olarak tavsiye edilir ve ayrıca kolesterol seviyelerini ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilirler.
  • Diyet lifi: Fındık, genel gastrointestinal sağlığa katkıda bulunan diyet lifi bakımından yüksektir.

Fındık harika bir besin profiline sahiptir. Kalorileri yüksek olmasına rağmen, besinler ve sağlıklı yağlar ile yüklüdürler.

28 gram (veya yaklaşık 20 tam çekirdek) fındıkta :

  • Kalori: 176
  • Toplam yağ: 17 gram
  • Protein: 4.2 gram
  • Karbonhidrat: 4.7 gram
  • Lif: 2.7 gram
  • E Vitamini: RDI’nin %21’i
  • Tiamin: RDI’nin %12’si
  • Magnezyum: RDI’nin %12’si
  • Bakır: RDI’nin %24’ü
  • Manganez: RDI’nin %87’si

Fındık ayrıca yeterli miktarda B6 vitamini, folat, fosfor, potasyum ve çinko içerir.

Ek olarak, zengin bir tekli ve çoklu doymamış yağ kaynağıdırlar ve oleik asit gibi iyi miktarda omega-6 ve omega-9 yağ asitleri içerirler.

Ayrıca, bir ons porsiyon, DV’nin yaklaşık %11’ini oluşturan 2.7 gram diyet lifi sağlar .

Bununla birlikte, fındıklar , demir ve çinko gibi bazı minerallerin kabuklu yemişlerden emilimini bozduğu gösterilen fitik asit içerir.

Fındık fiyatları 2022 Güncel fındığın fiyatı 1
Fındığın fiyatı

Fındık kalbe iyi gelir mi?

Evet gelir.

Fındık yemenin kalbi koruduğu gösterilmiştir.

Fındıkta yüksek konsantrasyonda antioksidanlar ve sağlıklı yağlar, antioksidan potansiyeli artırabilir ve kandaki kolesterol seviyelerini düşürebilir.

Bir ay süren çalışmada, günlük toplam kalori alımının %18-20’sini fındıktan tüketen yüksek kolesterol düzeyine sahip 21 kişi gözlemlendi. Sonuçlar kolesterol, trigliseritler ve kötü LDL kolesterol seviyelerinin azaldığını gösterdi.

Katılımcılar ayrıca kandaki arter sağlığı ve inflamasyon belirteçlerinde iyileştirmeler yaşadılar.

Fındık diyette kullanılır mı?

Fındık, sağlıklı bir atıştırmalık veya birçok yemekte bir bileşen olarak diyete dahil edilebilir .

Çiğ, kavrulmuş, bütün, dilimlenmiş veya öğütülmüş olarak satın alabilir ve tadını çıkarabilirsiniz. İlginçtir ki, insanlar öğütülmüş fındıklardan ziyade dilimlenmiş ve bütün fındıkları tercih ediyor gibi görünüyor.

En yüksek antioksidan konsantrasyonu ciltte bulunurken, bazı tarifler cildi çıkarmanızı gerektirir. Bu, çekirdekleri fırında yaklaşık 10 dakika pişirerek yapılabilir, bu da kabukların daha sonra soyulmasını kolaylaştırır.

Soyulmuş fındıklar, pişirme için un yapmak veya besleyici bir yayma olan fındık ezmesi yapmak için öğütülebilir.

Ayrıca fındıklar, tatlı veya baharatlı bir muamele için çikolata veya tarçın veya kırmızı biber gibi baharatlarla da kaplanabilir.

Ayrıca kekler veya dondurmalar ve diğer tatlılar için harika bir tamamlayıcıdırlar.

Son sözler

Fındık, vitaminler, mineraller, antioksidan bileşikler ve sağlıklı yağlar dahil olmak üzere besinlerle doludur.

Diğerlerinin yanı sıra kan yağ düzeylerini düşürmeye, kan basıncını düzenlemeye, iltihabı azaltmaya ve kan şekeri düzeylerini iyileştirmeye yardımcı olmak gibi sağlık yararları da olabilir.

Olumsuz tarafı, tıpkı diğer fındıklar gibi, fındık da bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir .

Sonuç olarak, fındık, diyetinize kolayca dahil edilebilecek mükemmel ve lezzetli bir besin kaynağıdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Social profiles